前  言
為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》和《中華人民共和國水污染防治法》，保護生態(tài)
環(huán)境，保障人體健康，規(guī)范水中石油類和動植物油類的測定方法，制定本標準。
本標準規(guī)定了測定工業(yè)廢水和生活污水中石油類和動植物油類的紅外分光光度法。
本標準是對《水質(zhì)
石油類和動植物油類的測定
紅外分光光度法》（HJ 637-2012）
的修訂，原起草單位為：長春市環(huán)境監(jiān)測中心站。修訂的主要內(nèi)容如下：
——修改方法適用范圍為工業(yè)廢水和生活污水；
——修改“總油”名稱為“油類”；
——修改萃取劑為四氯乙烯。
自本標準實施之日起，原標準《水質(zhì)
石油類和動植物油類的測定
紅外分光光度法》
（HJ 637-2012）廢止。
本標準由生態(tài)環(huán)境部生態(tài)環(huán)境監(jiān)測司、法規(guī)與標準司組織制訂。
本標準起草單位：廣東省環(huán)境監(jiān)測中心。
本標準驗證單位：廣州市環(huán)境監(jiān)測中心站、清遠市環(huán)境監(jiān)測站、肇慶市環(huán)境監(jiān)測站、湖
南省環(huán)境監(jiān)測中心站、廣東省水文水資源監(jiān)測中心和濟南市環(huán)境監(jiān)測中心站。
本標準生態(tài)環(huán)境部2018年10月10日批準。
本標準自2019年1月1日起實施。
本標準由生態(tài)環(huán)境部解釋。